Sperli BIO Knollenfenchel „Finale“ 80968 ist eine schossfeste Gemüsesaat für gleichmäßige, feste Knollen mit aromatischem Geschmack. Die Knollen können roh gegessen, gekocht oder gegrillt werden; auch das Laub ist in der Küche verwendbar. Ein sonniger Standort mit tiefgründigem Boden und ausreichender Wasser- und Nährstoffversorgung unterstützt das Wachstum.
Finale – Merkmale
Schossfest
Die Sorte eignet sich für den Anbau ab Frühsommer und während der Freilandsaison.
Knollen und Laub verwendbar
Neben den Knollen lässt sich auch das Fenchellaub in der Küche nutzen.
