Etna – Beschreibung
Die Chrestensen Etna Peperoni ist eine stark scharfe Sorte mit 30.000–70.000 Scoville und kleinen, roten, aufrecht wachsenden Schoten. Für die Vorkultur eignen sich Februar bis April; besonders gute Erträge sind im Folientunnel oder Gewächshaus zu erwarten. Die Pflanzen brauchen einen sonnigen Standort mit durchlässigem, humus- und nährstoffreichem Boden. Regelmäßig gießen und düngen, Staunässe vermeiden. Wegen der Schärfe sollte die Pflanze außerhalb der Reichweite von Kindern stehen; beim Umgang mit den Früchten werden Handschuhe empfohlen.
Etna – Merkmale
Vorkultur ab Februar
Die Samen keimen bei 22–25 °C nach etwa 10–25 Tagen.
Für frische und getrocknete Verwendung
Die roten Schoten lassen sich frisch verarbeiten oder zum späteren Gebrauch trocknen.
Handschuhe beim Ernten
Handschuhe helfen, Hautreizungen beim Umgang mit den scharfen Früchten zu vermeiden.
Etna – Eigenschaften
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Boden: Durchlässig, humusreich und nährstoffreich
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Aussaat: Vorkultur: Februar bis April
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Standort: Sonnig; Folientunnel oder Gewächshaus empfohlen
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Keimdauer: 10–25 Tage
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Saattiefe: 0,5 cm
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Keimtemperatur: 22–25 °C
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Marke: Chrestensen
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