Chrestensen Gigante di Napoli ist eine aromatische, glattblättrige Schnittpetersilie für Beet, Balkon und Küche. Sie passt zu Suppen, Salaten, Kartoffel- und Fleischgerichten und eignet sich auch zum Garnieren. Die Aussaat ist ganzjährig möglich, im Freiland von April bis Juni; auf Balkon und im Zimmer lässt sie sich geschützt ziehen. An sonnigen bis halbschattigen Plätzen mit feuchtem, humus- und nährstoffreichem Boden wächst sie gut. Beim Ernten die Herzblätter stehen lassen, damit die Pflanze weiterwachsen kann.
Gigante di Napoli: Vorteile
Glattblättrige Sorte
Die aromatischen Blätter eignen sich zum Würzen und Garnieren.
Ernte bis in den Winter
Eine Abdeckung mit Vlies oder Folie kann die Erntezeit verlängern.
Nachwachsen fördern
Bleiben die Herzblätter beim Ernten stehen, kann die Petersilie weiterwachsen.
Gigante di Napoli: Eigenschaften
Boden: Feucht, humus- und nährstoffreich
Standort: Sonnig bis halbschattig
Anbaupause: Vier Jahre am selben Standort
Aufbewahrung: Trocknen, tiefkühlen oder in Öl einlegen
