Chrestensen Russischer Estragon Samen aromatisch

Chrestensen Russischer Estragon ist ein aromatisches Küchenkraut für Salate sowie Fleisch- und Fischgerichte. Die Samen als Lichtkeimer nur oberflächlich andrücken; für die Vorkultur eignet sich die Zeit von März bis April, die Freilandaussaat ist von April bis Juli möglich. Ein warmer, sonniger bis halbschattiger und windgeschützter Platz mit eher kargem Boden unterstützt die Aromabildung. Die Triebspitzen kurz vor der Blüte ernten und frisch verwenden, in Essig oder Öl einlegen oder tiefkühlen.