Die OwnGrown Löwenzahn Samen sind samenfestes Saatgut für essbare Wildkräuter mit mild-bitterem Aroma. Junge Blätter eignen sich für Wildkräutersalat und Pesto; die leicht süßlichen Blüten können beispielsweise Sirup, Marmelade oder Desserts verfeinern. Löwenzahn bildet ausgedehnte Pfahlwurzeln, weshalb für den Anbau im Kübel ein tiefes Gefäß sinnvoll ist. Die Samen können ab Februar im Haus vorgezogen oder ab Mai direkt ins Freiland gesät werden. Der Standort sollte sonnig und windgeschützt sein, mit tiefgründiger, humoser Erde.
Löwenzahn: Vorteile
Mehrere essbare Pflanzenteile
Blätter, Blüten und Wurzeln lassen sich in der Küche verwenden.
Für Salat und Pesto
Junge Blätter bringen eine mild-bittere Note in Wildkräutersalat und selbstgemachtes Pesto.
Auch für den Kübel
Ein tiefes Gefäß bietet der ausgeprägten Pfahlwurzel ausreichend Platz.
