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Wer knabbert da an meinem Gemüse? Schädlingsratgeber
Weißer Borretsch Martha: Beschreibung
Weißer Borretsch Martha ist ein weiß blühendes Würzkraut, dessen gesamte Pflanze essbar ist. Die fein gehackten Pflanzenteile eignen sich etwa für Gurkensalat; regelmäßiger Schnitt fördert den Austrieb frischen Grüns. Von April bis Juni aussäen und die Samen 1–3 cm tief ablegen. Borretsch wächst an halbschattigen bis sonnigen Standorten auf nahezu jedem Bodentyp, braucht aber ausreichend Wasser. Der Vergleich mit anderen Sorten zeigte bei Martha ein etwas längeres Erntefenster, begünstigt durch die leicht bessere Pflanzengesundheit.
Weißer Borretsch Martha: Merkmale
Weiße Blüten
Die Sorte bringt eine weniger verbreitete weiße Blütenfarbe in den Garten.
Ganzpflanze verwendbar
Alle Pflanzenteile können verzehrt oder anderweitig verwendet werden.
Erntezeitraum Juni bis Oktober
Regelmäßiger Schnitt regt den Austrieb frischen Grüns an.
Weißer Borretsch Martha: Aussaat und Anbau
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Boden: Nahezu jeder Bodentyp
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Ernte: Juni bis Oktober
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Aussaat: April bis Juni
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Standort: Halbschattig bis sonnig
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Keimdauer: 8–16 Tage
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Saattiefe: 1–3 cm
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Pflanzabstand: Ca. 60 × 40 cm
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Keimtemperatur: 10–20 °C
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Packungsinhalt: 15 g
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Marke: CULINARIS - Saatgut für Lebensmittel Dr. Bernd Horneburg
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