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Black Plum – Beschreibung
CULINARIS Saucentomate Black Plum ist eine historische Tomatensorte mit dunkelrotem, markigem Fruchtfleisch und mildem Geschmack. Ihre blockig-ovalen Früchte sind besonders für Suppen und Saucen geeignet, schmecken aber auch in Salaten.
Säen Sie ab Mitte Februar aus und pflanzen Sie nach dem letzten Frost blühende Jungpflanzen an einen sonnigen, luftigen, vor direktem Regen geschützten Platz. Nach dem ersten Laubblatt werden die Keimlinge pikiert und bis knapp unter die Keimblätter eingetopft. Die kräftige Pflanze regelmäßig ausgeizen und hochbinden; sie wächst auch in einem Kübel ab 10 Litern.
Black Plum – Vorteile
Markiges Fruchtfleisch
Die dunkelroten Früchte eignen sich besonders für Suppen und Saucen.
Auch für Salate
Der milde Geschmack und die blockig-ovale Form machen die Früchte vielseitig verwendbar.
Historische Sorte
Die Sorte wurde im überdachten Feldanbau bei niedrigem Düngungsniveau und ohne zusätzliche Bewässerung selektiert.
Black Plum – Eigenschaften
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Keimdauer: 10–14 Tage
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Saattiefe: 0,2–0,5 cm
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Pflanzabstand: 60 × 60 cm
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Keimtemperatur: 18–24 °C
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Marke: CULINARIS - Saatgut für Lebensmittel Dr. Bernd Horneburg
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