Ferme de Sainte-Marthe Bloomsdale Spinatsamen ergeben eine traditionelle, ertragreiche Sorte mit dunkelgrünen, stark gekrausten Blättern. Die kräftigen Blätter schmecken roh jung geerntet im Salat oder gegart; beim Kochen fallen sie wenig zusammen.
Die Aussaat ist von März bis Mai sowie von August bis Oktober möglich. Eine Aussaat in der Sommerhitze wird nicht empfohlen, da Wärme und lange Tage das Schossen begünstigen.
Bloomsdale – Eigenschaften
Lange Erntezeit
Die Sorte schosst langsam und bleibt dadurch länger beerntbar.
Für Salat und warme Küche
Junge Blätter passen in Salate, ausgewachsene Blätter lassen sich garen.
Traditionelle Sorte
Bloomsdale wird seit dem frühen 20. Jahrhundert angebaut.
