Die Ferme de Sainte-Marthe Delikata Zwerg-Zuckererbse ist eine frühe, ertragreiche Sorte mit flachen, zarten und süß schmeckenden Hülsen. Die knackigen Hülsen werden ungeschält gegessen und eignen sich roh oder kurz gegart. Die Pflanzen sind widerstandsfähig gegen Falschen Mehltau und Fusarium.
Im Freiland wird von Februar bis April gesät, sobald der Boden abgetrocknet ist; in milden Regionen ist eine zweite Aussaat im August und September möglich. Die Samen kommen 3 bis 5 cm tief in Reihen mit 60 cm Abstand. Entweder einzelne Samen mit 3 bis 5 cm Abstand säen oder fünf bis sechs Samen in Horsten im Abstand von 30 cm ablegen. Die Pflanzen anhäufeln und stützen.
Delikata: Vorteile
Frühe Ernte
Die frühe Sorte eignet sich für eine Ernte im Frühjahr.
Ganze Hülsen
Die flachen Zuckererbsen werden ohne Auslösen gegessen.
Widerstandsfähig
Die Sorte ist resistent gegen Falschen Mehltau und Fusarium.
