Urban Farming Buch Gemüseheldinnen Permakultur

Das Buch Urban Farming erzählt vom Projekt Gemüseheldinnen, das Laura Setzer und Juliane Ranck in Frankfurt ins Leben gerufen haben. Die Autorinnen zeigen, wie Menschen mitten in der Stadt Obst und Gemüse nach den Prinzipien der Permakultur anbauen und sich mit selbst angebauten Lebensmitteln versorgen. Im Mittelpunkt stehen gemeinschaftliches Gärtnern, grüne Orte im urbanen Raum und der Wunsch nach mehr Selbstversorgung und Unabhängigkeit.