Die Culinaris Dulceria Physalis trägt viele kleine, gelbe Früchte mit exotisch-fruchtigem Geschmack und kompakt wachsenden Pflanzen. Vollreife Beeren fallen ab und lassen sich gut lagern. Die Sorte eignet sich für den Topf sowie zum Naschen, für Salate und Süßspeisen oder als Frucht zum Schokoladenfondue.
Ab Anfang März aussäen, möglichst einzeln pikieren und bei über 20 °C keimen lassen; das dauert etwa 10–21 Tage. Eine frühe Anzucht ist wegen der langen Keim- und Jungpflanzenentwicklung sinnvoll. Erst nach den letzten Frösten auspflanzen. Die Ernte beginnt im Juli und reicht bis zum Frost.
Dulceria – Vorteile
Kompakter Wuchs
Die buschigen Pflanzen eignen sich gut für die Kultur im Topf.
Viele reife Früchte
Die gelben Beeren fallen bei Vollreife ab und können gut gelagert werden.
Vielseitig genießen
Die Früchte schmecken pur, in Salaten und Süßspeisen oder mit Schokoladenfondue.
Dulceria – Aussaat und Anbau
Aussaat: Ab Anfang März
Standort: Sonnig und windgeschützt
Erntezeit: Juli bis zum Frost
Keimdauer: 10–21 Tage
Saattiefe: Ca. 0,2 cm
Pflanzabstand: 60 × 60 cm oder enger
Keimtemperatur: Über 20 °C
Marke: CULINARIS - Saatgut für Lebensmittel Dr. Bernd Horneburg
