CULINARIS Kochtomate De Berao ist eine italienische Sorte mit milden, länglichen, ovalen und roten Früchten von etwa 80 g. Sie eignen sich besonders für Suppen, Saucen und Tomatenmark, mit dem sich die Sommerernte für den Winter verarbeiten lässt.
Die kräftige Pflanze passt in den Hausgarten und kann ungeschützt im Freiland wachsen. Säen Sie ab Mitte Februar aus und pflanzen Sie nach dem letzten Frost, sobald die Jungpflanzen blühen. Regelmäßiges Ausgeizen und Aufbinden unterstützt das Wachstum; eine ausreichende Nährstoffversorgung fördert den Ertrag.
De Berao: Eigenschaften
Milder Geschmack
Die Früchte eignen sich für gekochte Tomatengerichte und lassen sich zu Mark verarbeiten.
Freilandgeeignet
Die Sorte kann ohne Regenschutz im sonnigen, luftigen Freiland angebaut werden.
Für Vorräte
Suppe, Sauce oder Mark machen sich gut, um die Ernte für den Winter zu nutzen.
De Berao: Aussaat und Anbau
Ernte: Ab Juli
Aussaat: Ab Mitte Februar
Standort: Sonnig und luftig im Freiland
Keimdauer: 10–14 Tage
Saattiefe: 0,2–0,5 cm
Pflanzabstand: 60 × 60 cm oder in einem 10-l-Eimer
Keimtemperatur: 18–24 °C
Packungsinhalt: 15 Samen
Marke: CULINARIS - Saatgut für Lebensmittel Dr. Bernd Horneburg
