CULINARIS Koriander Arata Saatgut stammt von einer kräftig wachsenden Sorte, die sich nahezu ganzjährig kultivieren lässt. Regelmäßiger Schnitt regt mehrfach neuen Austrieb an; bleibt er aus, folgen duftende, bei Insekten beliebte Blüten und später ebenfalls nutzbare Samen. Die Aussaat ist auch als Einzelkornsaat möglich, bei der einzelne Samen gezielt gesetzt werden und so Saatgut sparen helfen. Arata bedeutet auf Japanisch „Frische“; das Grün passt in Salate, Eintöpfe und Kräuterquark.
Koriander Arata – Vorteile
Mehrfacher Austrieb
Regelmäßiger Schnitt lässt frisches Grün nachwachsen.
Auch Blüten und Samen nutzbar
Ohne Schnitt bildet die Pflanze duftende Blüten und später verwendbare Samen.
Einzelkornsaat möglich
Einzelne Samen lassen sich gezielt säen und ermöglichen einen sparsamen Saatguteinsatz.
Lange Anbauzeit
Die Sorte lässt sich nahezu ganzjährig kultivieren.
Koriander Arata – Eigenschaften
Boden: nährstoffarm
Standort: Halbschatten oder Sonne
Saattiefe: 1–2 cm
Frostverträglichkeit: leichte bis mittlere Fröste
Marke: CULINARIS - Saatgut für Lebensmittel Dr. Bernd Horneburg
