Die Ferme de Sainte-Marthe Blanche Ronde à Œuf Aubergine ist eine frühe Bio-Sorte mit weißen, runden Früchten und feinem Pilzaroma. Die dekorative Pflanze eignet sich für den Anbau im Topf und besonders für Regionen mit ozeanischem Klima; die Früchte färben sich bei voller Reife gelb, daher werden sie jung geerntet. Die Aussaat erfolgt im März oder April bei etwa 25 °C. Säen Sie zwei bis drei Samen in eine Aussaatschale oder einzelne Töpfe mit feiner Aussaaterde, bedecken Sie sie dünn und halten Sie das Substrat gleichmäßig leicht feucht. Die kräftigsten Jungpflanzen werden einzeln pikiert und hell weiterkultiviert.
Blanche Ronde à Œuf – Vorteile
Ungewöhnliche weiße Früchte
Die glatten, runden Auberginen erinnern in Form und Größe an Eier.
Zartes Pilzaroma
Jung geerntete Früchte haben einen feinen Geschmack, der an Champignons erinnert.
Für den Topfanbau
Die kompakte, dekorative Pflanze passt auf Balkon und Terrasse.
