Ferme de Sainte-Marthe Smaragd Wirsingsamen Bio

Smaragd Wirsingsamen: Beschreibung

Ferme de Sainte-Marthe Smaragd Wirsingsamen ergeben einen kräftigen Wirsing aus biodynamischer Selektion einer alten Sorte. Die mittelgroßen, abgeflachten Köpfe haben stark gekrauste, dunkelgrüne Blätter und einen zarten, leicht süßlichen Geschmack. Von Mai bis Juni in Töpfe oder eine Saatschale säen und die Jungpflanzen fünf bis sechs Wochen später ins Beet setzen. Die Ernte ist für den Herbst vorgesehen; die Köpfe lassen sich bis in den Winter lagern.

Smaragd Wirsingsamen: Vorteile

Biodynamisch selektiert
Die Sorte geht auf eine alte, biodynamisch selektierte Linie zurück.
Zarter Geschmack
Die Blätter schmecken leicht süßlich und feiner als die von glattem Kopfkohl.
Winterlagerung
Im Herbst geerntete Köpfe lassen sich bis in den Januar aufbewahren.