Ferme de Sainte-Marthe Strauchepinat Pflanze mehrjährig

Der Ferme de Sainte-Marthe Strauchepinat, auch Dauer-Buchweizen genannt, ist eine buschig wachsende Staude mit großen, zarten Blättern. Sie werden wie Spinat gekocht und eignen sich etwa für Pfannengerichte, Suppen oder Aufläufe. Pflanzen Sie den Strauchepinat in frischen, nährstoffreichen Boden an einem sonnigen bis halbschattigen Standort. Junge Blätter nach Bedarf ernten; die Pflanze treibt danach wieder aus. Regelmäßiges Gießen hält das Laub zart. In kalten Lagen hilft ein leichter Winterschutz aus Mulch.