Winterkresse – Beschreibung
Die Winterkresse von Ferme de Sainte-Marthe ist eine robuste, ausdauernde Salatpflanze mit würzigem Geschmack ähnlich der Brunnenkresse. Ihre dunkelgrünen, gezähnten Blätter bleiben einen großen Teil des Jahres attraktiv und lassen sich fast ganzjährig ernten. Sie passen in Salate, Sandwiches und Saucen. Pflanzen Sie die Winterkresse an einen kühlen Platz im Gemüsebeet mit frischem, nährstoffreichem Boden; regelmäßiges Gießen hält die Blätter zart und mindert ihre Bitterkeit.
Winterkresse – Vorteile
Ernte auch im Winter
Die robuste Pflanze liefert frische Blätter, wenn viele andere Salate fehlen.
Würzige Blätter
Mit ihrem kresseähnlichen Geschmack verfeinert das Blattgrün Salate und Saucen.
Sät sich leicht selbst aus
Die Pflanze kann sich über die Jahreszeiten hinweg weiter aussäen.
Winterkresse – Eigenschaften
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Laub: Halbimmergrün
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Boden: Frisch und nährstoffreich
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Winterhärte: Bis −20 °C
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Botanischer Name: Barbarea verna
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Marke: Ferme de Sainte-Marthe
3.5
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Kundenbewertungen
2
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4.0
h**d
Praktisch, wenn sonst nicht viel Grünes da ist.
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3.0
l*****r
Wächst halt, bisher nichts Besonderes.
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