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Praxishandbuch natürlich Konservieren Buch
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Paprika Sweet Banana: Beschreibung
Paprika Sweet Banana ist eine ertragreiche, milde Spitzpaprika mit guter Eignung für den Freilandanbau. Ihre länglichen, leicht gebogenen Früchte reifen von Gelb nach Rot und schmecken intensiv nach Paprika, frisch und teils fruchtig. Sie können roh gegessen, gekocht, gebraten, gegrillt oder gefüllt werden. Ab Februar bis März aussäen und bei mindestens 20 °C anziehen. Nach dem ersten Laubblatt werden die Keimlinge pikiert und eingetopft. Die Pflanzen wachsen sonnig und luftig im Freiland oder geschützt; das Ausbrechen der ersten Königsblüte ist empfehlenswert.
Paprika Sweet Banana: Merkmale
Gelb oder rot ernten
Die Früchte können bereits gelb oder erst nach dem Ausreifen rot geerntet werden.
Für viele Zubereitungsarten
Die Paprika eignet sich zum Frischverzehr, Kochen, Braten, Grillen und Füllen.
Gute Standfestigkeit
Die Pflanzen kommen in der Regel ohne Stütze aus.
Paprika Sweet Banana: Aussaat und Anbau
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Ernte: August bis Oktober
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Aussaat: Februar bis März
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Keimdauer: 15–20 Tage
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Saattiefe: 0,2–0,5 cm
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Fruchtdicke: Bis 5 cm
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Fruchtlänge: Bis 20 cm
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Pflanzabstand: 40 × 40 cm
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Keimtemperatur: 20–25 °C
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Packungsinhalt: 15 Samen
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Marke: CULINARIS - Saatgut für Lebensmittel Dr. Bernd Horneburg
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